安化黑毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣制定評審會議在白沙溪召開

0閱讀 2020-03-28 10:04 品牌

3月27日，安化黑毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣制定評審會議在湖南省白沙溪茶廠股份有限公司召開。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)肖力爭教授、安化縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心黨組成員陳輝球、標(biāo)準(zhǔn)樣制作委員會成員參加會議，就前段所制作茶樣進(jìn)行現(xiàn)場評審，討論修訂制作說明書。

（參會人員現(xiàn)場評審茶樣）

會議由安化縣茶業(yè)協(xié)會秘書長徐耿主持。標(biāo)準(zhǔn)樣制作委員會主任肖益平做了階段性工作匯報(bào)。制作組成員張嶺苓宣讀了《安化黑毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣制作說明》。參會人員現(xiàn)場評審了各個茶樣，并針對說明書內(nèi)容逐條討論，逐項(xiàng)審定。肖力爭教授主持多個安化茶葉標(biāo)準(zhǔn)制定，對不同等級安化黑毛茶感官品質(zhì)要求、理化指標(biāo)等提出了專業(yè)的修改意見?？h茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心黨組成員陳輝球從產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生產(chǎn)實(shí)踐等角度為標(biāo)準(zhǔn)制定工作提出了實(shí)質(zhì)性意見。

（標(biāo)準(zhǔn)樣制作委員會主任肖益平介紹工作開展情況）

（標(biāo)準(zhǔn)樣制作組成員張嶺苓宣讀制作說明書）

3個小時的會議全是滿滿的干貨，大家對黑毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣等級劃分達(dá)成一致，對感官品質(zhì)、理化指標(biāo)的評定與專業(yè)用詞的規(guī)范使用提出了建議。安化縣茶業(yè)協(xié)會會長、白沙溪茶廠總經(jīng)理劉新安說到，今天的會議很成功，這次標(biāo)準(zhǔn)制定既是為茶農(nóng)，也是為茶企來服務(wù)的，主要起指導(dǎo)作用，提升茶葉質(zhì)量。并建議茶葉要勤采，要注意理化指標(biāo)，一定要嚴(yán)守質(zhì)量生命線。